清肺小炒
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过年太油腻,想吃点清淡的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山药,去皮,切成片
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步骤2/4
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胡萝卜,洗净切片木耳撕成小块备用
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步骤3/4
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荷兰豆摘好,可以不用放太多
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最后一步
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先放油,放葱姜翻炒出香味了,放山药,然后木耳,胡萝卜,放两小勺盐,放入荷兰豆,翻炒一下放蒜片(多放蒜)出香味后放鸡精。
小贴士
其实不用放淀粉的,山药本来就跟黏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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