快手甜品~椰奶冻
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步骤1/9
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原料准备
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步骤2/9
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吉利丁片提前泡软
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步骤3/9
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前四种原料放入不粘锅中,小火加热。
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步骤4/9
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加热到锅周边冒小泡即可,不要烧开了。
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步骤5/9
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关火,吉利丁片挤掉水分,放入锅中。
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步骤6/9
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等吉利丁片完全溶解后,倒入不沾容器,没有不沾的容器,就在保鲜盒里先铺一层保鲜膜(这是为了好脱模),表面的气泡有牙签挑破。
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步骤7/9
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冰箱冷藏5个小时以上,切块,裹上椰蓉。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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借了个包装,还挺像那么回事呢!
我这个糖量是比较适中的,不建议减糖,口味会偏淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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