自制发酵箱
对于爱烘焙的人来说,除了烤箱,厨师机,面包机,破壁机,料理机,打蛋器各种工具外,怎么能少得了发酵箱呢。对于酷爱面包的我来说,有一个发酵箱简直是美上加美了,但是各大品牌的发酵箱都好贵,一般的小几百,好一点的上千+了啊。想想这些钱我能买多少烘焙材料了啊-_-||(其实是囊中羞涩啦) 总之研究之后发现了一个成本只用60块钱,并且还是个大容量超级好用的东西了,最主要是简单啊。
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1.准备一个干净的泡沫箱。容量大小根据你平常制作东西量的大小来挑选大小
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2.用锡箔纸胶带粘满内部空间
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3.有点慢不要心急,一定要挨个粘好泡沫箱的底和盖子
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4.锡箔胶带粘好内部之后,用壁纸把箱子外面也粘好。某宝买自粘的壁纸.9.9一卷的就行
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5.壁纸也粘好了,粘好的看起来是不是好看多了
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6.看下做好的泡沫箱子的里面外面的整体部分,是不是大变样呢?
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7.准备一跟长15米的控温器和加热线(某宝买).控温器上面的三个白色按钮分别是,温度,时间和开关,简单易懂好操作
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8.把线遍布铺满整个箱子四周和底部,用高温胶带固定铺好转弯的线,铺线之前大致量下来控制线与线直接的间距
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9.铺好的线把控温器的接口留在外面,把温度感应的接头留在箱子里面
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10.大功告成了O(∩_∩)O哈哈~ 是不是很简单呢
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最后一步
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11.我发酵了个吐司给大家看看,温度很温度发酵也快
总成本下来60块钱,又便宜又好用。
制作好的发酵箱可以加热一次,放一边散散味道,在用就没有味道了。
线某宝上有长有短,我的箱子的长宽高大概是,57*44*45 ,用了15米的加热线,线与线的间距大概6cm.正好能铺满整个内部空间,你们可以参考一下.
因为制作的时候是晚上,照片不是很清楚,有不懂不明白的地方可以问我o(* ̄︶ ̄*)o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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