蚝油西葫芦
当你家中只剩下一根西葫芦该怎么办？那就加点蚝油来烹饪啊。别看这么简单，味道确是了得。大火快炒的西葫芦保留着脆嫩的口感，鲜美的蚝油包裹在外面，非常的有滋味，就这一道快手配个米饭也不觉得寡味，一个人的时候，简单的烧一盘，快手又下饭。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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西葫芦洗净切滚刀块，大蒜切碎
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步骤3/8
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热锅凉油，下蒜末炒香
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步骤4/8
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加入西葫芦，快速炒，炒到见软就可以了
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步骤5/8
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加入蚝油，翻炒均匀
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步骤6/8
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最后味道不够在添加一点盐炒匀出锅即可。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
别炒太久啊，把西葫芦炒成糊塌子..就是要那种脆嫩的口感，西葫芦是可以生吃的，所以你别怕...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-18
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