酸甜小米糕
食谱名：酸甜小米糕 参考月龄：10个月以上 今天的这道辅食厉害了，我用有“代参汤”之称的小米，和全能营养的牛油果搭配，再加上蛋黄和苹果，一口满足宝宝所需的所有营养，抵抗力更上一层楼。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材：苹果15克，小米30克，牛油果15克，中筋面粉30克，蛋黄1个（约15克）。
-
步骤2/16
点击查看大图
洗净的小米倒入奶锅中，加入500毫升清水。
-
步骤3/16
点击查看大图
中火煮30分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
煮至粘稠较干的粘稠状。
-
步骤5/16
点击查看大图
取重80克，静置，冷却至常温。»冷却的时间，妈妈们可以先去处理其他食材哦。
-
步骤6/16
点击查看大图
牛油果去皮，切丁，苹果切丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定水果颗粒的大小。
-
步骤7/16
点击查看大图
将中筋面粉和蛋黄倒入冷却的小米粥中，搅拌均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
把苹果丁和牛油果丁倒入小米糊中。
-
步骤9/16
点击查看大图
搅拌均匀。»搅拌好的状态，应该是像我这样粘稠不易滑落的哦。
-
步骤10/16
点击查看大图
模具底部铺上硅油纸，舀入面糊，抹匀表面。»妈妈们家里如果没有硅油纸，可以在模具底部刷一层薄薄的食用油。
-
步骤11/16
点击查看大图
放入蒸锅，盖上盘子。»盖上盘子，可以防止水汽回流，更容易成型哦！
-
步骤12/16
点击查看大图
大火蒸20分钟。
-
步骤13/16
点击查看大图
蒸完后拿出，冷却，倒扣脱膜。»冷却至宝宝能接受的温度就可以了哦！
-
步骤14/16
点击查看大图
撕去硅油纸。
-
步骤15/16
点击查看大图
切小块。»妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定切块的大小哦。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦~金黄金黄的糕体，点缀着绿绿的牛油果颗粒，光看着就食欲大增有木有，赶紧给宝宝来一块吧！
●这款小米糕中的水果，妈妈们可以随意替换，做出不同的味道，让宝宝的辅食更丰富！
●鸡蛋过敏的宝宝，也可以不放蛋黄，颜色没有像我这么黄，但是味道也是很好哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-17
小米糕的其他做法
小米糕的相关分类
小米糕的相关推荐
-
蔓越莓小米糕
762871人看过 -
松软小米糕
73624人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#南瓜红枣馒头
175529人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4106367人看过 -
小米山药红枣馒头（养脾胃
1370人看过 -
芋泥馅
6629人看过 -
娃娃菜包肉
171824人看过 -
小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚
61750人看过 -
【宝宝辅食】南瓜红枣小米馒头
22643人看过 -
#夏日餐桌降温企划#洋葱炒肉+煎蛋凉面
136010人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子！
1547544人看过 -
#中小学生营养餐#营养美味的洋葱炒肉片
164563人看过
