蚝油萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白萝卜去皮，切成滚刀块备用。
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步骤2/5
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把切好的白萝卜块放开水中焯2分钟，这样既可以去除萝卜的怪味，又有助于炒的时候易熟。
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步骤3/5
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锅中放适量的油，油热放入葱姜和干辣椒段煸香。再倒入焯好的萝卜块，翻炒匀。
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步骤4/5
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倒入蚝油，小火，炒匀。
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最后一步
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出锅前撒入适量的香菜段，翻炒匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-16
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