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土豆饼的做法

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土豆饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

火腿肠 1根

、

彩椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

盐 1克

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切片，上锅蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
加入盐，用勺子压成泥。
步骤3/6 点击查看大图
火腿肠，彩椒，胡萝卜，切成小丁备用。
步骤4/6 点击查看大图
将切好的蔬菜丁和火腿肠丁，胡椒粉放入土豆泥中拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
加入淀粉拌匀，再倒入面粉和成不粘手的状态。
最后一步点击查看大图
平底锅放油，油温五成热时，取一块面，搓成球再按压成饼。烙至两面金黄成熟为止。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-15

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