清水棒菜配四川蘸酱,减肥不枯燥

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棒菜,只有每年入冬后,快到春节才大量上市的季节菜!平日里是绝对吃不到的!它时时提醒着我们要遵循食时,冬季各种高热量食菜中的小清新清肠首选!

清水荠菜的用料

棒菜 一根 橄榄油 1小勺
1小勺 蘸水

清水荠菜的做法

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步骤1

棒菜一根,据说我选的这款是棒菜的另一个品种。不过做法是一样哒
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步骤2

削皮,用小刀,下去。老辈子用菜刀,我觉得太危险了!
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步骤3

切掉绿色的杆。❗️❗️❗️一块一块的切,不是一刀切!
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步骤4

削掉皮,留出白白的棒菜芯子
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步骤5

斜切第一道,然后切滚刀
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步骤6

开水下锅
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步骤7

加入一小勺橄榄油,盐!
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步骤8

神秘的四川棒菜蘸水来了! 配料大公开:两勺油辣子、三勺泡菜水、一点酱油、一点盐!ok啦! 我没有开玩笑,真的
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步骤9

小朋友可以沾点酱油
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步骤10

我比较喜欢这样吃,慢慢的辣椒和泡菜水的酸爽!

清水荠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-15

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