【燕麦曲奇】高纤健康小零食
燕麦曲奇成品介乎于曲奇和蛋糕之间,成品稍软,比曲奇蓬松,比蛋糕扎实,口感酥软,燕麦味香浓,闻起来就感到很健康! ps:想要一次性制作两种口味,黄油、糖、盐、鸡蛋、低筋面粉、苏打粉的量分别乘以2。
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步骤1/12
烤箱可提前进行预热上下火180℃烘烤。
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步骤2/12
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准备所有材料。
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步骤3/12
黄油和糖混合慢速打发。
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步骤4/12
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打至二者混合完成。
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步骤5/12
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倒入鸡蛋液,继续搅打,搅拌均匀即可。
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步骤6/12
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最后加入低粉、燕麦、盐、苏打粉、肉桂粉继续搅拌混合。
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步骤7/12
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全部材料混合成团后,弄成长条形。
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步骤8/12
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切出50g一个的小面团。
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步骤9/12
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用双手按扁面团,稍微有点厚度。
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步骤10/12
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打开烤箱放入饼干,上下火180℃烘烤10分钟即可。
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步骤11/12
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#紫薯味燕麦曲奇把以上肉桂曲奇里的1g肉桂粉换成30g紫薯粉,燕麦250g换成200g,其余步骤与上方一样。
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最后一步
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1、原配方可做多少个肉桂味燕麦曲奇?
原配方可做8个肉桂味燕麦曲奇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
燕麦曲奇的其他做法
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