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下饭神器香干蒜苔粒的做法

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下饭神器香干蒜苔粒

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蒜苔炒香干，香干嫩，蒜苔香，是米饭的好搭档，食材简单，还简单快手，几分钟就可以出锅，家常菜首选哦～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔 1把

、

香干 3块

、

大红椒 1个

、

蒜粒 2颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：蒜苔，辣椒，蒜粒。
步骤2/14 点击查看大图
香干3勺，清洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
蒜苔、辣椒切粒，蒜切末。
步骤4/14 点击查看大图
香干切粒。
步骤5/14 点击查看大图
热锅热油，加入蒜末爆香，辣椒粒小火翻炒。
步骤6/14 点击查看大图
加入蒜苔粒翻炒至变色。
步骤7/14 点击查看大图
加入香干粒快速翻炒。
步骤8/14 点击查看大图
加一勺鸡精。
步骤9/14 点击查看大图
2勺生抽。
步骤10/14 点击查看大图
小勺盐。
步骤11/14 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤12/14 点击查看大图
出锅装盘。
步骤13/14 点击查看大图
开吃吧。
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一次一勺，超下饭！

小贴士

1. 煸香蒜片和辣椒时要用小火，以免大火将其炸糊； 2. 喜欢吃辣可以加适量干辣椒翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-14

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