白灼儿菜
儿菜富含钙、磷、铁、维生素等，其所含钙磷居蔬菜之首，儿菜还富含大量的膳食纤维素，对肠道有明显的保健作用，还是很好的瘦身减肥蔬菜，儿菜肉质细腻，做法有多种，炒，炖，拌都可以，白灼儿菜就是儿菜焯熟浇上汁就可以，简单快手又不失营养，而且还非常开胃，特别适合节后吃。
6克
6克
17克
123
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/9
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准备好材料。
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步骤2/9
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先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成条状。
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步骤3/9
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取一锅，加入适量水，煮开后加入少许盐和油。
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步骤4/9
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再把切成条的儿菜放和锅中，焯熟后捞出沥干水分。
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步骤5/9
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锅中倒入适量油。
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步骤6/9
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油热后放入剁椒，蒜末，香葱碎爆出香味。
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步骤7/9
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再加入1勺生抽，1小勺蚝油，调成料汁。
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步骤8/9
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把沥干水分的儿菜码入盘中，把料汁浇在儿菜上，拌匀即可。
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最后一步
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口感清新爽口，风味独特，好吃又营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-14
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