石橄榄煲汤(清热,润肺,止咳)
石橄榄是非常好的东西,清热生津,润肺止咳,对于感冒,喉咙痛,小孩上火都是非常好的东西,经常拿来煲汤。 平时也可以把石橄榄洗干净,然后放沙锅里面煮水,可以煮一大锅,一整天都可以喝。
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这个就是石橄榄,大家可以百度一下,功效非常好。记得多用水冲洗几次,洗掉脏的。
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本来是打算用鸡肉来煲的,因为石橄榄煲鸡比煲骨头或者排骨要更为鲜美,但是小孩偶尔有一两声的咳嗽就不煲鸡汤了,感冒或者咳嗽的时候最好不要老是吃鸡肉或者煲鸡汤。
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焯水之后的扇骨放进砂锅里
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砂锅里放上扇骨,石橄榄,红枣和枸杞,还可以切一截玉米下去,放上适量的清水,这些食材量都根据家人的食用量而定。
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这是煲汤之后的石橄榄,可以捞掉
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最后一步
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非常鲜美的汤,对身体很好,感冒或者小孩喉咙上火咳嗽都可以喝!煲好的汤是不放任何佐料的,连盐都不放哦。
石橄榄的功效可以百度
因为有红枣枸杞所以汤很鲜美,不放任何佐料,尽量不要放盐哦,如果吃不习惯就少放一点点吧。
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发布于 2018-03-17
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