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归脾益智老鸭汤的做法

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归脾益智老鸭汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

党参 20g

、

茯苓 20g

、

桂圆 15g

、

当归 15g

、

百合 15g

、

大红枣 4个

、

老鸭半只

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备药材
步骤2/12 点击查看大图
红枣去核，***参剪断，清洗干净，放入炖盅纯净水浸泡一会儿
步骤3/12 点击查看大图
老鸭清洗干净，冷水下锅，加入姜片，大火煮出血沫(防止油腻，老鸭去皮)
步骤4/12 点击查看大图
煮出血沫后清洗干净
步骤5/12 点击查看大图
老鸭放入炖盅，加入纯净水没过食材
步骤6/12 点击查看大图
隔水炖2.5小时
步骤7/12 点击查看大图
成品
步骤8/12 点击查看大图
成品
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
成品
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成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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