蒜蓉粉丝蒸大虾
虾含钙量高,又是蒸着吃,保留了虾的原汁原味,
1克
21克
40克
253
千卡
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步骤1/11
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虾剪去虾须,用牙签在虾背的第三节上挑去虾的肠子
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步骤2/11
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去掉虾线后开背,用盐和料酒腌制一下
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步骤3/11
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白菜心和粉丝用开水焯水(粉丝先用水泡软)
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步骤4/11
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焯好水的白菜吃、粉丝生抽和耗油拌匀
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步骤5/11
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把腌制好的虾排例在白菜粉丝上
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步骤6/11
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锅中放适量油把蒜蓉炒香,加一点点盐
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步骤7/11
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把炒好的蒜蓉均匀地放在虾肉上
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步骤8/11
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蒸锅水烧开后放入,大火蒸5分钟
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步骤9/11
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关火后放入葱花,再焖1分钟
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步骤10/11
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香气四溢的蒜蓉粉丝蒸大虾就可以出锅了
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最后一步
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上桌开吃
白菜粉丝先用水焯一下,吃起来口感很好,虾去掉虾线,吃的时候就不用担心把虾的脏东西吃进去了,蒸的时间要控制好,不要蒸老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
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