茄汁圆白菜
番茄的果实营养丰富,具特殊风味,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。还有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用,对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。 多吃番茄护心脏,美国科学家的一项研究表明,用农家肥种植出的有机西红柿具有保护心脏的作用。有机西红柿中的抗氧化剂类黄酮的含量,是普通西红柿含量的两倍。类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。 番茄越红,营养越高,做熟后比生吃更有利于营养吸收。 圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
1克
5克
21克
77
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
番茄切成小块;圆白菜切丝;大蒜切末
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅冷油,加入蒜末炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
加入番茄炒至黏糯
-
步骤5/8
点击查看大图
加入圆白菜将所有食材炒熟
-
步骤6/8
点击查看大图
最后加少许盐和白糖调味炒匀即可
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
茄汁圆白菜的相关分类
茄汁圆白菜的相关推荐
-
#加油 卡塔尔#烂糊白菜汤
105320人看过 -
重庆小面
3476823人看过 -
#我心中的冬日限定#烂糊白菜汤
177420人看过 -
#入秋滋补正当时#肥牛寿喜烧
517699人看过 -
炸素丸子
912847人看过 -
萝卜素丸子
129745人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
174660人看过 -
麻辣炝锅鱼~超满足
99399人看过 -
杏鲍菇牛肉
8717人看过 -
腌笃鲜
470883人看过 -
短短几步,教你做正宗重庆小面!
87690人看过 -
经典家常炸萝卜素丸子(不油腻外焦里软)炸豆腐丸子
1176899人看过