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腊肠炒蒜苔

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三生川辣椒铺

四川人过年不吃上一口香肠，年就不算完整。 现在城市中的香肠几乎已经不用这种柴火烟熏的工艺了，三生川农家香肠就带你回味儿时的记忆。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
农家香肠（麻辣） 适量
、
蒜苔 适量
、
红椒 适量
、
大蒜 适量
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

熏好的香肠表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。一下口，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。搭配上蒜苔，在你毫无提防时，腊肠炒蒜苔这道菜已经浓郁且低调地攻陷你的胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-12

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