在家做简单的牛肉干 小零食
88克
202克
33克
1669
千卡
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步骤1/7
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牛肉冷水下锅 放入葱姜桂皮料酒 焯出血水备用
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步骤2/7
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用蚝油 生姜粉 生抽 老抽 盐糖 胡椒粉 十三香把焯好的肉腌一下
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步骤3/7
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腌肉大概一个小时左右
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步骤4/7
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把腌好的肉放入油锅炸 炸到变色即可
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步骤5/7
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炸好的肉放入烤箱里 200度烤20分钟
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步骤6/7
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烤20分钟以后撒入孜然粉 和辣椒粉 根据自己的喜好决定放入多少 继续200度烤30分钟 这个烤的时间根据自己喜欢的软硬度调节 我个人喜欢稍微干一点的牛肉干 我烤的时间长一点。喜欢软一点的 第二遍烤可以在20分钟左右
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最后一步
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成品完成啦 非常简单易学啊 把牛肉干彻底放凉 放在小罐子里 可以当小零食 消磨时间啊 减肥的姐妹 可以吃一两块增加饱腹感 还不会长肉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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