油盐酱醋西葫芦
【3-233】 这是一个稍等片刻有点饿尝完酥锅回来扯的故事……不知不觉已半夜这么着吧该睡了 ----- 2019.2.10
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步骤1/9
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西葫芦收拾干净切成自己喜欢的块块,扔开水锅里烫个十来秒,关火捞出来控控水
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步骤2/9
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锅烧热加油扔葱姜蒜,根据自己抗辣程度扔干辣椒
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步骤3/9
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中小火扒拉到蒜香椒变色,扔收拾好的西葫芦
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步骤4/9
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随便划拉两下淋圈醋,把火调大努力翻匀
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步骤5/9
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根据个人口味加糖加盐淋生抽,咔咔翻匀了揪块尝尝(小心烫)
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步骤6/9
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看情况补料,确认瓜熟且有味了再淋上一圈醋,不大能吃酸的胖又就……半圈?
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步骤7/9
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根据个人喜好决定要不要淋点水淀粉勾个小薄芡,确认是自己喜欢的状态了关火盛出来
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
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