酱肉蒸春笋
这道菜是我家的年夜饭保留菜，酱肉鲜香，春笋鲜美，做法简单，家人都喜欢，所以会一直出现在年夜饭餐桌上。
-
步骤1/5
点击查看大图
春笋切片铺在盆底；
-
步骤2/5
点击查看大图
酱肉切片盖在春笋上；
-
步骤3/5
点击查看大图
姜切丝撒在酱肉上，浇上料酒，撒上白砂糖；
-
步骤4/5
点击查看大图
将盆放入锅中，隔水蒸，开大火，水开转中火蒸15-18分钟；
-
最后一步
点击查看大图
时间到，取出。成品。
这道菜食材简单，调料也只有料酒和白砂糖，不用加盐，因为酱肉比较咸，烹制更简单，放入锅中隔水蒸就行，蒸制时铺在盆底的春笋吸收酱肉的汤汁，春笋也就有了咸味，简单又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-08
酱肉蒸春笋的其他做法
酱肉蒸春笋的相关分类
酱肉蒸春笋的相关推荐
-
#下饭红烧菜#可乐鸡腿
1573210人看过 -
狗狗食品DIY~肉类鸡蛋狗粮饭
67156人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝～好吃到原地跳舞
386573人看过 -
8斤大白鲢 适合红烧 更入味
19601人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
538351人看过 -
凉拌糯米笋
156232人看过 -
水煮大虾
1220604人看过 -
#一道菜表白豆果美食#年年糕、年年高，甜蜜的酒酿年糕汤来一碗
298100人看过 -
鱼香肉丝
7104244人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2760307人看过 -
酱爆螺丝
587716人看过 -
快手荞麦面
167439人看过
