椰子雪花酥+榴莲芒果雪花酥
配方来自Tinrry+ Tinrry小姐姐的方子真的可以点10086个赞，每个都好好吃！这两款雪花酥今年我做了很多送人，大家都说非常好吃，所以就迫不及待拿出来分享啦
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步骤1/10
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直接上截图配方，点开看吧
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步骤2/10
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原料大合照
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步骤3/10
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中小火炒香椰蓉，变成金黄色即可盛出晾凉备用。
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步骤4/10
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小火融化无盐黄油和盐，融化后加入棉花糖翻拌至融化。不是只要棉花糖融化，而是要让融化的棉花糖和黄油混匀，像图片这样均匀的淡黄色
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步骤5/10
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加入椰蓉和椰子粉拌匀
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步骤6/10
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加入综合坚果和小饼干翻拌，然后转移到整形盘中。
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步骤7/10
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戴上手套，借助刮板把雪花酥反复折叠、压实。趁热筛上一点裹面奶粉，轻轻压一下。放置一旁待凉
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步骤8/10
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榴莲芒果雪花酥
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步骤9/10
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同样，上大合照。这个我就不放步骤图了，具体步骤跟上一个基本一样。1.融化黄油，炒匀棉花糖2.加入奶粉和榴莲冻干粉，拌匀3.加入切碎的芒果干和小饼干拌匀4.移入整形盘塑型
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最后一步
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冷却后的雪花酥切成小块，再裹上各自相应口味的裹面奶粉即可
老生常谈，炒棉花糖的时候一定要小火，小火，不要觉得棉花糖融化的慢就开大火，很容易炒焦的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-05
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