墨鱼饼煮年糕
年糕也叫“年年糕”和“年年高”，糕与高谐音，寓意大家的工作和生活一年比一年高。
31克
75克
149克
1156
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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鸡蛋打撒备用。
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步骤2/11
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年糕稍微冲洗。
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步骤3/11
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小白菜洗净备用。
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步骤4/11
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锅中倒少许油，把墨鱼饼煎至两次金黄，起锅备用。
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步骤5/11
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姜片和葱段爆出香味。
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步骤6/11
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锅中倒水烧开，放入年糕。因煎锅比较矮，所以此时我换成另一个锅，大家根据自己锅的情况哈。
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步骤7/11
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煮至八成熟倒入鸡蛋液，可以用筷子快速搅拌。
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步骤8/11
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放入墨鱼饼。
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放入小白菜。
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步骤10/11
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加入适量盐调味即可。
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最后一步
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春节来临，来碗年糕吧。
盐根据个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-04
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