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原味雪花酥

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快要过年了,一家人聚在一起,和孩子们一起合作做了一次雪花酥。既简单又美味,更增加了许多的乐趣。配方中用的是小葫芦饼干,一定要用那种硬脆一点的饼干,只要不是太酥,容易碎的饼干都可以,不然在翻拌的过程中容易碎成粉末,影响颜值和口感,果干可以根据自己的喜欢调整。奶粉最好使用无糖的全脂奶粉,口感会比较醇香,做出来的成品也不会太甜。如果想做其他口味的,抹茶或巧克力的,可以用抹茶粉或可可粉替代一部分的奶粉来做。
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烹饪步骤
步骤1/15

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小贴士

冬天糖比较容易变硬。棉花糖不要炒得太久,想要软一点,棉花糖跟奶粉完全融合以后就可以关火了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-03

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