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快手火腿肠芹菜炒面的做法

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快手火腿肠芹菜炒面

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面食对于我们这些北方人来说，一天不吃就感觉少点什么，天气寒冷就喜欢吃简单营养又快手的食物，今天就用早餐机做了美味营养的火腿肠芹菜炒面。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手擀面 200克

、

芹菜 100克

、

小油菜 2颗

、

火腿肠 1根

、

生抽 10克

、

葱适量

、

花生油 30克

、

盐适量

、

鸡精 1克

、

花椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
首先备齐炒面的食材。
步骤2/18 点击查看大图
火腿肠斜切成薄片，芹菜斜切成丝，葱切丝，小油菜撕开。
步骤3/18 点击查看大图
东菱早餐机的汤锅加入适量清水煮沸后，把手擀面煮熟后，过冷水后沥干水分备用。
步骤4/18 点击查看大图
重新启动东菱早餐机，把平底锅烧热后倒入花生油烧热后爆香葱丝。
步骤5/18 点击查看大图
这个时候加入火腿肠继续中火煸炒片刻后。
步骤6/18 点击查看大图
这个时候加入生抽调色。
步骤7/18 点击查看大图
小火继续把火腿肠煸炒至软的时候。
步骤8/18 点击查看大图
加入切好的芹菜丝和小油菜。
步骤9/18 点击查看大图
继续翻炒至芹菜和小油菜变色。
步骤10/18 点击查看大图
这个时候加入少许盐。
步骤11/18 点击查看大图
这个时候加入少许盐。
步骤12/18 点击查看大图
最后加入花椒粉后，继续用锅铲把所有食材和调料翻炒均匀。
步骤13/18 点击查看大图
这个时候把煮熟的面条放入锅中。
步骤14/18 点击查看大图
大火翻炒至所有的食材搅拌均匀后即可关火。
步骤15/18 点击查看大图
快手美味的芹菜火腿肠炒面就做好了。
步骤16/18 点击查看大图
嘻嘻，爱吃面的老公吃一锅刚刚好。
步骤17/18 点击查看大图
来一张图片诱惑你。
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成品一

小贴士

没有手擀面可以换成其它的面条，也可以用挂面和方便面炒哟，炒面的食材可以随自己喜好来选择哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-03

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