葡式蛋挞
自己研究了好久的方子，大家都觉得挺好吃的。
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步骤1/7
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90ml的淡奶油
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步骤2/7
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加入30ml的纯牛奶
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步骤3/7
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两个蛋黄就可以
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步骤4/7
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将蛋黄搅拌均匀，放入两勺白砂糖，三勺炼乳，炼乳一定要放，因为会非常香甜(平常大小的勺子就可以，不喜欢吃甜的可以少加)
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步骤5/7
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搅拌均匀
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步骤6/7
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然后将蛋挞液放入蛋挞中，蛋挞液可以刚刚好放进六个蛋挞皮中。(蛋挞皮是在外面买的)
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最后一步
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放入烤箱中，温度在200-250°左右，时间在15-20分钟(一定要放入烤箱下层，不要放入上层，因为受热不均匀的话可能有的会糊掉，亲身经历）而且我家是小烤箱。
以上仅供参考，我是觉得挺满意哒，希望大家也可以尝试一下，也可以借此发挥，找到更美味的配方。希望可以和大家多多讨论。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-02
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