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瑶柱蒸萝卜

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萝卜整齐地码上,微微地卷起边,像翠玉一样,呈均匀的半透明状,晶莹饱满,甜意不减。鲜明地映衬着瑶柱的肉感,但却机灵地吸收鲜香,让瑶柱的油脂微微渗入,间杂着的萝卜片又增加一重鲜甜的口感,毫不油腻。
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0克
5克
35克


164
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

瑶柱,也叫干贝,就是扇贝壳上那个圆柱形的肉,晒干之后就叫瑶柱了。在古时是进贡皇室的珍品。现在在超市的干货区都能买到,买的时候注意挑肚胀圆满、色泽浅黄、手感干燥、闻着有香气的,是上等品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-01

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