辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版
8-10月份这个时期的梭子蟹最肥最好吃啦。
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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梭子蟹用牙刷刷干净全身，然后抠开上壳，去除内脏，拔掉蟹钳，剁成四段。切口处粘上面粉
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步骤3/6
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锅内放入少许油，把切开的蟹子接口处煎一下。
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步骤4/6
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锅内加入油，放入葱姜蒜煸炒出香味加入干锅料，出香后加入料酒，再放蟹脚和蟹肉块煸炒2分钟加入香芹和花菜及土豆。
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步骤5/6
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放入烤盘中180度烤10分钟
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最后一步
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装盘~配啤酒 好爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-05
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