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土豆煎饼°C媽私房菜๑的做法

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土豆煎饼°C媽私房菜๑

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土豆煎饼果子有和我一样爱土豆的吃货不容错过哦！

食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

午餐肉适量

、

面粉 1量杯

、

盐适量

、

鸡精半勺

、

白胡椒适量

、

五香粉适量

、

食用油 1勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆去皮擦成丝〜我刀功不好，借用外力咯~~~（想要吃脆点就把土豆浸泡一会，去掉多余淀粉）
步骤2/12 点击查看大图
午餐肉切丁〜〜知道C妈都是用的军用午餐肉吧〜〜品质不错的！
步骤3/12 点击查看大图
切好的午餐肉和土豆丝放一起加入电饭煲舀米的量杯一杯面粉〜〜（土豆丝必须沥干水分，不让会影响口感喔）
步骤4/12 点击查看大图
盐适量〜〜
步骤5/12 点击查看大图
鸡精半勺，宝宝吃就不放
步骤6/12 点击查看大图
白胡椒粉适量〜〜
步骤7/12 点击查看大图
一勺子食用油
步骤8/12 点击查看大图
五香粉来点〜〜
步骤9/12 点击查看大图
也可以加一个鸡蛋，在用手抓匀
步骤10/12 点击查看大图
平底锅少点油，倒入土豆丝，用铲子土豆丝摊平〜〜锅边的也要喔，尽量圆点。小火慢慢煎〜〜不要迫切去翻动它〜〜一面一面煎好在翻动
步骤11/12 点击查看大图
2边煎至焦黄形成一张饼就OK了〜〜
最后一步点击查看大图
完毕！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-02

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