直击KFC脆皮鸡腿
此方子来源于下厨房一位厨友的分享,可是只配有文字,这样配图的菜谱我更喜欢。 家有小宝总是对KFC的鸡腿脆脆的口感念念不忘。油炸食品,对身体危害极大。这样在家给小盆友做起来真是极好的~~~ 小CC一次能吃掉一整个,还有什么比自己做给宝贝的食物能让其欢呼雀跃更加幸福...
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥,用牙签在鸡腿上插N多小洞洞,以便下步腌制入味
-
步骤2/9
点击查看大图
再次将鸡腿冲洗干净,用厨房纸将表面水分擦干。加入少许盐反复按摩搓揉入味!
-
步骤3/9
点击查看大图
再依次加入胡椒粉、生抽、蚝油、蒜蓉抓匀,放入保鲜袋密封冷藏腌制一晚。
-
步骤4/9
点击查看大图
取1:1的面包糠和压碎的薯片混合均匀,做脆皮料
-
步骤5/9
点击查看大图
取一个腌制好的鸡腿抖掉多余的蒜末,在面粉里滚一圈,抖掉多余的面粉
-
步骤6/9
点击查看大图
再放蛋液里滚一圈
-
步骤7/9
点击查看大图
最后放在脆皮料里滚一下,弄的均匀一些
-
步骤8/9
点击查看大图
把鸡腿放在有锡纸的烤盘里,刷上油,锡纸上也刷一些,免得粘住底部
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热200度,中层,40分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
直击KFC脆皮鸡腿的其他做法
直击KFC脆皮鸡腿的相关分类
直击KFC脆皮鸡腿的相关推荐
-
香酥脆皮鸡腿
116729人看过 -
荷兰豆炒腊肉
345819人看过 -
蛋卷肉
106055人看过 -
自制肉松(面包机版)
2009011人看过 -
白灼基围虾
1105501人看过 -
清炒雪莲果
711443人看过 -
自制猪肉松
3273496人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6763683人看过 -
烤箱版脆皮鸡腿
100269人看过 -
脆皮鸡腿
30396人看过 -
雪莲果筒子骨汤
263897人看过 -
蛋卷肉馅
166101人看过