秘制蒜蓉酱
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冰箱里准备一瓶这样的酱， 做蒜泥小龙虾、蒜香茄子、粉丝蒸鲍鱼、蒜蓉粉丝虾、蒜蓉烤扇贝、烤生蚝、蒜蓉粉丝娃娃菜等等…… 那都是手到擒来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜子放入搅拌机里搅碎。
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步骤2/5
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锅内倒入【菜籽油】烧热，放入花椒八角。
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步骤3/5
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趁油余热，加入蒜蓉炸香。
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步骤4/5
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再放入半勺盐调味
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最后一步
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冷却后装进无水玻璃器皿，密封冷藏保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-06
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