蚝油炆冬菇
这款蚝油炆冬菇虽然只有简单的两种调味料：蚝油、糖，但我是觉得在家煮的比在外吃的更好味道呢！
-
步骤1/6
点击查看大图
先用水将冬菇表面的尘土冲掉，再放入适量水浸泡1小时
-
步骤2/6
点击查看大图
浸泡好后将冬菇蒂剪掉（泡发冬菇水留用）
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅起油，放入姜片炒香再放入冬菇爆出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
放入少许蚝油、糖炒均
-
步骤5/6
点击查看大图
将炒香后的冬菇和姜倒入别一个装了泡发冬菇水的锅里，加入蚝油、糖盖盖子大火烧开后转中小火焖45分钟。（其间要试试汁是否够味或太咸，味不够要适量加蚝油和糖，太咸加适量水）
-
最后一步
点击查看大图
45分钟后，收汁收这个程度，因为喜欢多点汁用来拌饭，味道是一流的喜欢浓郁的可加长一点点时间就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
冬菇的其他做法
冬菇的相关分类
冬菇的相关推荐
-
木薯羹～秒杀市面各种糖水
33643人看过 -
鲜辣肥肠
217360人看过 -
鲍鱼焖鸡
2802160人看过 -
【减肥果蔬汁】胡萝卜苹果汁
2827529人看过 -
沙茶牛肉蒸腐竹
146194人看过 -
五柳炸蛋
105713人看过 -
咖喱鱼蛋
266468人看过 -
冬菇滑鸡
14000人看过 -
家常炒猪肝#就是红烧吃不腻！#
331287人看过 -
葱油冬菇泡椒蛋
102705人看过 -
白云猪手（白醋猪手）
12885人看过 -
#夏天夜宵High起来！#干鲍鱼焖鸡
784773人看过
