蚝油炆冬菇
这款蚝油炆冬菇虽然只有简单的两种调味料:蚝油、糖,但我是觉得在家煮的比在外吃的更好味道呢!
3克
45克
167克
704
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
先用水将冬菇表面的尘土冲掉,再放入适量水浸泡1小时
-
步骤2/6
点击查看大图
浸泡好后将冬菇蒂剪掉(泡发冬菇水留用)
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅起油,放入姜片炒香再放入冬菇爆出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
放入少许蚝油、糖炒均
-
步骤5/6
点击查看大图
将炒香后的冬菇和姜倒入别一个装了泡发冬菇水的锅里,加入蚝油、糖盖盖子大火烧开后转中小火焖45分钟。(其间要试试汁是否够味或太咸,味不够要适量加蚝油和糖,太咸加适量水)
-
最后一步
点击查看大图
45分钟后,收汁收这个程度,因为喜欢多点汁用来拌饭,味道是一流的喜欢浓郁的可加长一点点时间就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
冬菇的相关分类
冬菇的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#瑶柱焖冬菇
94867人看过 -
干煸香辣鱿鱼
409661人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73008537人看过 -
红烧排骨
29357726人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
177143人看过 -
糖醋鸡柳
10579385人看过 -
云吞(香菇木耳馅)
14803人看过 -
芹菜炒牛肉
18098520人看过 -
糖醋排骨
35714894人看过 -
巴沙鱼吃法之一:炸鱼柳
254915人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 酱香锡纸烤鱼
167160人看过 -
#夏日开胃餐#肉沫蒸蛋
166100人看过