三杯鸡(电饭锅版)
电饭锅版
119克
208克
16克
1889
千卡
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步骤1/10
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调好三杯汁:10勺米酒,5勺酱油(生抽两勺,老抽三勺),5勺香油;2.5勺冰糖(或白糖)
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步骤2/10
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整只鸡斩成小块
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步骤3/10
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鸡肉冷水下锅,先焯一遍水
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步骤4/10
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捞出鸡肉,用清水冲去浮沫
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步骤5/10
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姜切片;蒜拨皮;葱切段
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步骤6/10
饭锅中,先倒入适量的植物油
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步骤7/10
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底部铺上姜片蒜粒和葱段
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步骤8/10
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然后,将鸡块倒入
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步骤9/10
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倒入调味汁,这时不用搅动,盖上电饭煲,按下煮饭键
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最后一步
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约10分钟,将鸡块和调味汁充份搅拌均匀,再盖上电饭煲继续煮5分钟左右,即可
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发布于 2012-11-02
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