家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
杏鲍菇的营养价值就不再多说了！好吃才是硬道理！
-
步骤1/12
点击查看大图
牛里脊肉切丁，加姜末，酱油，白糖，黑胡椒（可多一点），用手抓匀，放冰箱腌20分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
蒜切末。
-
步骤3/12
点击查看大图
青、红椒切丁。
-
步骤4/12
点击查看大图
提前准备一碗调味汁:蚝油，白糖，生抽，鸡精，少许盐搅匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
20分钟后从冰箱取出牛肉丁，加料酒，干淀粉，香油，用筷子搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅，小火放入蒜末煸出香味。
-
步骤7/12
点击查看大图
(杏鲍菇提前洗干净切丁)接着放杏鲍菇下锅翻炒，中火不停翻炒至杏鲍菇变色、出水。
-
步骤8/12
点击查看大图
这个时候加一丁点酱油，翻炒一下让杏鲍菇上色均匀，盛出备用。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅烧热放油（热锅凉油），小火下牛肉丁翻炒至八成熟，此过程全程小火
-
步骤10/12
点击查看大图
加入杏鲍菇丁，持续翻炒。
-
步骤11/12
点击查看大图
把步骤4的调味汁倒入锅中翻炒均匀，最后入青椒、红椒段翻炒至断生即可盛盘~因为右手要不停翻炒，左手拿手机又拍糊了
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-16
杏鲍菇烧牛肉粒的相关分类
杏鲍菇烧牛肉粒的相关推荐
-
黑椒牛肉粒
891430人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒
145966人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42455643人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6123301人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18304745人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
322761人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3419183人看过 -
鱼香肉丝
6215473人看过 -
酱香杏鲍菇
16712610人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73538722人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒杏鲍菇牛肉粒
175902人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12012429人看过
