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快手早餐～鸡胸肉玉米粒煎蛋饼的做法

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快手早餐～鸡胸肉玉米粒煎蛋饼

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前几天用多样屋妙厨锅火锅烧烤一体锅做了街头美食肉蛋堡，有几位朋友们来问做法，其实肉蛋堡操作上会繁琐一点，今天还是给朋友们介绍做这个营养快手的早餐吧！ 1:1的面粉(100克)和鸡胸肉(100克)，可以做6个敦实的鸡肉煎饼，小家伙吃饱了赶紧上学去了。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 100克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

水适量

、

盐少许

、

香油适量

、

食用油适量

、

玉米粒适量

、

青豆适量

、

现磨黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
用碗准备好100克面粉。
步骤2/18 点击查看大图
取100克鸡胸肉洗净，切碎末。
步骤3/18 点击查看大图
放入面粉中。
步骤4/18 点击查看大图
磕入两个鸡蛋。
步骤5/18 点击查看大图
同时锅中水烧开，把玉米粒和青豆放开水锅中焯烫熟。
步骤6/18 点击查看大图
捞出，沥干，放入碗中。
步骤7/18 点击查看大图
加盐，现磨黑胡椒。
步骤8/18 点击查看大图
再加一点香油。
步骤9/18 点击查看大图
加适量清水，搅拌均匀。
步骤10/18 点击查看大图
鸡肉面糊自然往下流淌即可。
步骤11/18 点击查看大图
准备好多样屋妙厨锅。
步骤12/18 点击查看大图
在烤盘上用厨房纸擦上一点食用油。
步骤13/18 点击查看大图
放入鸡肉面糊。
步骤14/18 点击查看大图
开始煎。
步骤15/18 点击查看大图
翻面。
步骤16/18 点击查看大图
煎熟透即可。
步骤17/18 点击查看大图
快手早餐出锅了。
最后一步点击查看大图
没有华丽的颜值，但是有内涵的鸡肉煎饼，赶紧吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-28

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