甜筒熊+甜筒兔
甜筒馒头
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步骤1/24
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克数表
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步骤2/24
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材料1拌匀,揉成光滑面团后。
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步骤3/24
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可可面团,平均分成每个25克的剂子。
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步骤4/24
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搓成水滴状。
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步骤5/24
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借助一下分割板,把顶端推平。
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步骤6/24
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拿起来,轻压出一个窝,此步的处理是防止发酵后凸起,影响造型。
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步骤7/24
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搓出细线。
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步骤8/24
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交叉的缠起来。
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步骤9/24
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再切出一面片,粘水贴在顶口。
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步骤10/24
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这边再介绍一个做法,切线。
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步骤11/24
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耳朵各1.5克,搓成水滴状。
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步骤12/24
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15克的白面团,排气,揉圆,当小白兔的头。
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步骤13/24
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轻抹点水,粘到甜筒上。
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步骤14/24
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搓出黄豆般大小的当小爪子。
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步骤15/24
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组装上小爪子。
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步骤16/24
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接下做小熊,15克的黄面团,排气,揉圆。
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步骤17/24
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3克的面团搓成椭圆形。
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步骤18/24
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对切,形成耳朵。
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步骤19/24
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再搓出小圆爪子。
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步骤20/24
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小兔是搓的线条甜筒,
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步骤21/24
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把眼睛和嘴巴,组装上去。
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步骤22/24
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近照
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步骤23/24
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萌不
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最后一步
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可爱的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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