蒜瓣包
像蒜瓣不 厨友觉得像山竹,风车,蒜瓣…… 主要是介绍一下花样压绞的技巧。
5克
1克
6克
52
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
材料1拌匀,揉到光滑,静置十分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
面团分成每个剂子40克,包入莲蓉馅
-
步骤3/10
点击查看大图
收口整成圆形。
-
步骤4/10
点击查看大图
汤勺斜着压入
-
步骤5/10
点击查看大图
压两次后的样子
-
步骤6/10
点击查看大图
用这种圆汤匙,弧度刚刚好。
-
步骤7/10
点击查看大图
压7汤匙后,就形成这样了。
-
步骤8/10
点击查看大图
有个是压6下的。明显是7下的好看。
-
步骤9/10
点击查看大图
风车,蒜瓣
-
最后一步
点击查看大图
近照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
发面饼
62126人看过 -
荠菜猪肉包子#感恩节烹饪挑战赛#
165876人看过 -
荠菜包子
649042人看过 -
羊肉汤
10005121人看过 -
烙馍
206052人看过 -
芝麻红糖包
440546人看过 -
发面饼
290537人看过 -
蒜蓉丝瓜蒸粉丝
137551人看过 -
腌糖蒜
462680人看过 -
发面饼
21131人看过 -
腌蒜头
599458人看过 -
别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜
859579人看过