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番茄炒刀削的做法

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番茄炒刀削

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刀削面可以煮可以炒，那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。搭配上鲜红的番茄，那酸酸甜甜的味道很是开胃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

刀削面

、

番茄

、

青椒

、

白菜

、

蒜

、

红99火锅调料

、

料酒

、

白糖

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水烧开，刀削面下锅煮熟后捞出滤干，适当滴点油。防止粘粘
步骤2/5 点击查看大图
番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。
步骤3/5 点击查看大图
油下锅，青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。
步骤4/5 点击查看大图
冷油下红99火锅调料，蒜瓣翻炒。下刀削面、白菜翻炒。
最后一步点击查看大图
接着放入青椒、番茄翻炒爆香，加入适量白糖、料酒、生抽。起锅前加入调料调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-31

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