下饭菜～鸡心辣炒芋荷
有了三月三，家乡味就可以长长久久萦绕在我嘴边了( •̀∀•́ )
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/19
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鸡心洗净，撕去油脂，对半切开，洗净污血。
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步骤2/19
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凉水放入鸡心，水开捞出。
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步骤3/19
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沥干水分，加料酒，生抽，五香粉腌制。
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步骤4/19
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腌制的同时准备好三月三客家芋荷。
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步骤5/19
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野山椒及野山椒水。
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步骤6/19
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葱切段。
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步骤7/19
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一个小米辣。
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步骤8/19
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香菜。
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步骤9/19
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姜丝蒜末。
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步骤10/19
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起油锅，放姜丝蒜末煸出味。
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步骤11/19
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倒入鸡心翻炒。
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步骤12/19
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倒入芋荷翻炒一会。
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步骤13/19
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再倒入野山椒以及野山椒水。
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步骤14/19
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加适量生抽翻炒入味。
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步骤15/19
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撒小米辣。
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步骤16/19
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撒葱段和香菜段，加少许白糖。
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步骤17/19
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关火，翻炒均匀。
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步骤18/19
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香辣酸爽的鸡心装盘。
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最后一步
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超级下饭，香辣酸爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-26
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