忆儿时味道•凉拌香芹
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小时候常吃的一道菜，清新爽口。
食材清单
加入采购清单
香芹
、
茶干丝
、
胡萝卜丝
、
生抽、蚝油、糖、盐、小磨麻油、醋
烹饪步骤
-
步骤1/3
香芹去叶去根去老茎，洗净入开水焯烫几分钟，不能过熟！切短碎！
-
步骤2/3
茶干丝入开水焯烫片刻，去掉卤味。胡萝卜刨丝。
-
最后一步
1、2混合，加生抽，少许盐、糖、蚝油、醋，麻油拌匀即可，口味可根据各人喜好酌情加入。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
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