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红豆酥饼VS老婆饼

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亦荷yihe

我其实特别喜欢做酥。它不用像蛋糕刷那么多盆和工具 ，也不像面包等待时间那么长，看着面团在手中卷来卷去，换来层层酥脆的感觉超级满足。 配方一共10个量，五个红豆酥，五个老婆饼。 如果不想分别做只做一种馅请配方馅料乘以二。
食材清单 加入采购清单
油皮:
、
中粉 100克
、
水 40克
、
猪油 35克
、
糖 15克
、
油酥:
、
低粉 70克
、
猪油 35克
、
红豆酥饼馅料:
、
红豆馅 200克
、
老婆饼馅料:
、
水 45克
、
黄油 15克
、
白糖 40克
、
糯米粉 22克
、
椰蓉 3克
、
白芝麻 3克
、
装饰用:
、
白芝麻（老婆饼用） 少许
、
黑芝麻（红豆酥用） 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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