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黑芝麻糖

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孔老师教做菜

黑芝麻有着很高的营养价值，而且作为食材可以做出各种美味的食品，今天给大家介绍的这道黑芝麻糖，相信很多80后对这种甜甜的小零食都念念不忘吧。在我小的时候只有在过年的时候才能吃到又甜又香的芝麻糖，现在可以自己在家DIY学做，这也是很有回味的一件事。你闲暇时也做给自己做一些孩子尝尝,让他们也体味一下曾经我们那个年代零食的味道。 关于黑芝麻：当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏强筋骨益气力；可强壮身体益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素胆碱肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善哦。
营养分析 查看详情

115克
48克
144克

1803
千卡

卡路里偏高，能补充体力和能量～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黑芝麻 250克
、
绵白糖 120克
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

1、熬白糖时，熬到用铲子舀起少许糖可以成一条线即可。 2、倒在刀板上整形的速度一定要快，慢了芝麻糖就很快凝固。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-04

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