糖醋丸子
昨天炸了一锅莲藕肉丸子,一边炸一边吃,老香了╮(╯▽╰)╭ 今天外面超级冷,菜都不想出门买,在家烧糖醋丸子吃吧✌✌
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步骤1/11
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准备炸好的莲藕肉丸子。
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准备好姜葱蒜。
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步骤3/11
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取2/3姜葱蒜末放小碗中,放一勺生抽,两勺番茄酱,两勺白糖,根据个人口味两~三勺醋,加半碗清水,少许淀粉搅拌混合均匀。
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步骤4/11
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炒香白芝麻。
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步骤5/11
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炒锅放油烧热,放1/3的姜葱蒜末。
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步骤6/11
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倒入丸子。
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步骤7/11
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摇晃一下炒锅,让丸子在锅中滚滚。
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步骤8/11
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倒入调味汁,中火让丸子吸收糖醋汁。
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步骤9/11
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烧到糖醋汁差不多了,改大火收汁,撒芝麻。
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步骤10/11
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出锅咯╮(╯▽╰)╭
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最后一步
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酸酸甜甜的,满足无肉不欢的小家伙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-08
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