牛奶炖花胶
秋冬季节天气干燥，很多人的皮肤都会觉得干干的。 在这个时候炖上一锅牛奶炖花胶，花胶具有很好的美肤养颜的功效。 花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白！ 想知道这样的一道汤品是怎么做出来的，那就要认真往下阅读了。
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步骤1/5
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我买的花胶是比较小的，所以我放多一点。
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步骤2/5
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泡发花胶：提前一天晚上泡发，先把花胶洗干净，上气蒸两三分钟再放水泡，中途可以换两次三次水，泡软就可以了。
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步骤3/5
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把泡发好的花胶切小块，把红枣和桂圆洗干净一起放入炖盅。
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步骤4/5
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倒入牛奶，隔水炖三小时。(以前试过炖两个小时，觉得花胶不够软，这次炖三个小时花胶口感非常好。）
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最后一步
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出锅啦，炖好的牛奶花胶又香又甜，非常好喝。
在泡发花胶的时候，如果怕腥可以放几片姜一起泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-30
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