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甜品之一——四色汤圆的做法

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甜品之一——四色汤圆

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30–60分钟 | 配菜(中级)

蒸熟南瓜泥适量

、

蒸熟紫薯泥适量

、

红曲粉，抹茶粉各5克

、

糯米粉适量

、

鹌鹑蛋适量

、

甜水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜提前蒸熟，加入糯米粉。做成黄色汤圆。
步骤2/9 点击查看大图
红曲粉加入糯米粉，揉搓成糯米小团子备用。
步骤3/9 点击查看大图
依次按照以上方法，做了抹茶绿色汤圆，紫薯汤圆。
步骤4/9 点击查看大图
甜水加入温水里。
步骤5/9 点击查看大图
鹌鹑蛋提前蒸熟去壳。
步骤6/9 点击查看大图
加入鹌鹑蛋和甜水。
步骤7/9 点击查看大图
放入煮锅中，大火煮5分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-28

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