姜酱葱油蒜肉饺
【3-220】 这是一个鸡鸭鱼肉啥么肉 肉馅应该也算肉的故事…… ----- 2019.1.28
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根据自己饭量和面,根据面量拿肉馅,根据肉的出息程度加姜
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根据个人口味加生抽,怕咸可以兑些水,少量多次把肉打上劲,淋葱油加糊葱(做法可以参考下前年菜谱【葱油鸡】),扔上些切碎的腊八蒜
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步骤3/10
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就认认真真去好皮,尽量不切也不洗
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步骤4/10
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直接扔到一干净瓶子里,倒米醋拧紧盖,搁到冰箱或者窗台,一(不)周(知)左(不)右(觉)就绿啦那种
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步骤5/10
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根据个人喜好加菜搅和匀,比如去过水的白菜什么的,摸出提前和好的面,下剂擀皮包成自己喜欢的样子,码到锅里煎上色,加水烧开转中小火
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步骤6/10
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盖上盖子焖个五六七八分钟,锅里基本没啥水皮明显变色摸起来不粘手差不多就是熟了,开盖淋圈油,把火调大些
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步骤7/10
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把底儿煎成自己喜欢的样子关火,趁热撒葱撒芝麻
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步骤8/10
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礼貌性欣赏下就可以吃啦,有油有汤小心烫
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步骤9/10
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-28
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