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自制广式肠粉

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今天和大家分享的这个早餐就是广式肠粉。肠粉是一种米制品,出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。在香港广东等地,多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱,这对于粤港的食客可能会有不习惯,但是却有不错的地方特色。
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4克
7克
2克


77
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

米浆一次不要倒太多,薄薄的一层就好,否则就蒸不出透明质感而且口感也不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-28

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