[懒人终结者]奶心草莓大福
像蛋糕一样的单人甜点,大大的一个,超浓的奶味。用婴儿米粉取代掉糯米粉什么的超懒做法在口感上完全与糯米的无差,说到底它们的宗家都是同一个。不过极力追求大福皮子的透明感的同学就还是主动买糯米粉吧。。。
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步骤1/9
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准备好婴儿米粉,在淡奶油里加上白砂糖。草莓洗净,去蒂
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步骤2/9
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和米粉时淡奶油要慢慢加,加一点,搅一搅,加一点,搅一搅。要确保不会太潮
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步骤3/9
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就基本上这个样子就行了
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步骤4/9
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打开另一种奶油,不清楚名字,是那种比较固体的,像是泡打后那种
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步骤5/9
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把草莓扔进去滚球,滚厚点好吃
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步骤6/9
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把面团扔进食品袋压成饼状,再把草莓放到面饼中央,然后把它包起来,要小心不要把塑料纸一起包进去。。。之后放进冰箱冻一个小时
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步骤7/9
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拿出冰箱后在外面裹一层婴儿米粉,这样更贴近正统草莓大福。。。山寨***飚汗中。。。
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步骤8/9
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虽然外表看上去就是个白馒头,但是一口咬下去的话,满满的奶油会流出来哦,奶油和草莓的味道混合在一起,糖分控直接血管爆掉
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最后一步
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最后连大福都懒得包了就直接把馅料全倒进去搅来吃。。。看清事实了,吃到肚子里都是一个样。。
因为是单人份的,所以草莓尽量挑大的。婴儿米粉要无味的,细的那种,就是挑年龄阶段最低的那种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-03
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