红烧牛肉粉
这是一碗快捷的速食红烧牛肉粉,特别适合懒人和上班族吃哦! 霸蛮家的米粉跟其他家不同的是:有原汤,调配炖煮好的浓汤,只需简单的放进煮过米粉的水里浸泡加热,一边感慨太方便了,一边尝下汤又赞叹它的味道真的很棒。
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步骤1/9
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全部食材:一份沉甸甸的牛骨原汤、一份120g的米粉,还有20克外婆菜、20克酸豆角、20克萝卜干、10克剁辣椒四个小菜,一包干葱花;
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步骤2/9
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煮一锅开水,将120克米粉放入锅中煮10到15分钟,煮制的过程中需要用筷子搅拌,不然容易粘连;
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步骤3/9
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煮12分钟后捞出米粉,用凉开水过一遍后放入面碗中;
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步骤4/9
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整袋牛骨原汤(不拆袋),放入沸水中加热2分钟;
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步骤5/9
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将加热的原汤倒进煮好的米粉碗中;
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步骤6/9
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根据个人口味酌量添加配菜和鲜葱花;
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步骤7/9
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这一碗米粉真的会让人超满足。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图竖图
菜谱里面红烧牛肉粉中的配菜根据个人口味酌量添加哦!
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发布于 2019-01-28
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