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养乐多小蛋糕

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年的脚步是越来越近了,孩子们也都十分期待家长准备的各种年货零食。不过最为一个热爱烘焙的妈妈,为了让孩子能尽量减少添加剂的摄入,所以决定,年货零食在家自己做了。前几日做了牛轧糖、雪花酥、太妃糖,孩子们都开心的不得了。今天打算来制作一款美味的小纸杯蛋糕,也分享给喜欢烘焙,喜欢给家人带来健康美味体验的朋友们,制作十分简单,为了便于保存和携带,做成了小的纸杯蛋糕。
营养分析 查看详情

15克
8克
77克


241
千卡

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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、糖量不需要再做减少了,已经是减过的,糖再少会导致蛋白的不稳定,最终做出的蛋糕会因为消泡,口感差。 2、做原味小蛋糕的话,只要用牛奶或者纯净水等量替换养乐多即可。 3、喜欢奶香更加浓郁的话,可以用黄油来代替玉米油,黄油需要融化成液态。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-27

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