腊肠炒儿菜
看到这个菜挺有意思,买回来试试。 此方同样适合炒芥兰头/大头菜
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步骤1/7
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腊肠切片
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步骤2/7
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儿菜切片,尽量切薄
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步骤3/7
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热锅,放油,加入腊肠翻炒出油脂
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步骤4/7
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加入蒜蓉爆香
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步骤5/7
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加入儿菜,蚝油,翻炒至儿菜变软,如儿菜不出水需加入50ml热水
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步骤6/7
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儿菜甜甜的,特别好吃
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最后一步
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我还做了打包便当
蚝油调味,我没有加盐味道刚好,如果喜欢咸一点下饭可以放一点点盐。
这个菜长得有点像大芥菜,外形比较小,要炒熟一点会比较甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-27
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